丸亀製麺御茶ノ水

冷たいうどんにいか天を添えて、手早く食事を済ませたという来店者もいる丸亀製麺御茶ノ水。暑い日の一杯なら、昆布とホタテの旨みをうたう「冷たーい旨塩うどん」や、柚子香るオクラとろろを合わせた「冷たーいねばとろ旨塩うどん」が選択肢に。同じ冷たい麺でも、明太子ととろろの「明太とろろぶっかけ」なら、辛みとまろやかさを合わせた味わいです。

いか天を添えた人のほか、ランチにぶっかけうどんと野菜のかき揚げを頼み、かき揚げのサクッとした食感を楽しんだという報告もあります。うどんを主役にしたい日は、だしをかけていただく讃岐の定番「ぶっかけうどん」や、小麦の風味を味わう「釜揚げうどん」も。釜揚げうどんに生姜とわかめを加えて楽しむのがおすすめ、という来店者の食べ方も参考になります。

つけ汁でしっかり食べたいときは「濃厚魚介豚つけ汁うどん」。魚介の香りとうまみを含むつけ汁に、うどんを絡める一品です。ある来店者は麺を2玉にし、豚肉入りのつけ汁とちくわ天、かしわ天を注文。豚肉がつけ汁に合い、天ぷらも食べ応えがあったと記しています。卵のまろやかさを加えたいなら、豚しゃぶと温泉玉子に濃厚ごまだれを合わせた「こく旨ごまだれ豚玉うどん」も候補です。

御茶ノ水駅直結のビル地下にある店舗で、昼には行列ができるという声もあります。ランチの利用や、ひとりでさっと食事をしたいときに選びやすい一軒です。